Ecco come lo fai: scolane due da 28 once. lattine pomodori pelati interi. Schiaccia delicatamente e trasferisci su una teglia da forno bordata dove si adatteranno perfettamente. Condire con sale, irrorare con ¼ di tazza di olio d'oliva e cuocere a 250 °, mescolando due volte, 2–2 ore e mezza.