Le Accademie Nazionali di Scienze, Ingegneria e Medicina degli Stati Uniti hanno stabilito che un'adeguata assunzione giornaliera di liquidi è: circa 15,5 tazze (3,7 litri) di liquidi al giorno per gli uomini. Circa 11,5 tazze (2,7 litri) di liquidi al giorno per le donne.