come bollire le cosce di pollo

Metti le cosce di pollo in una pentola capiente. Riempi d'acqua la pentola. Aggiungere sale e timo se si utilizza e portare a ebollizione dolce. Lessare il pollo per 40-50 minuti se si usano cosce di pollo congelate e 30 minuti per cosce di pollo scongelate o fino a quando il pollo raggiunge una temperatura interna di 165 ° F.