Dopo aver tagliato carne cruda, pollame o frutti di mare sul tagliere, pulire accuratamente con acqua calda e sapone, quindi disinfettare con candeggina a base di cloro o altra soluzione igienizzante e risciacquare con acqua pulita.
Dopo aver tagliato carne cruda, pollame o frutti di mare sul tagliere, pulire accuratamente con acqua calda e sapone, quindi disinfettare con candeggina a base di cloro o altra soluzione igienizzante e risciacquare con acqua pulita.