I fagioli possono essere cucinati utilizzando il piano cottura o un multicooker / pentola a pressione. Metti i fagioli in una pentola capiente; coprire con acqua fresca e portare a ebollizione. Abbassare la fiamma, coprire e cuocere a fuoco lento finché i fagioli sono teneri ma sodi. La maggior parte dei fagioli cuocerà in 45 minuti a 2 ore a seconda della varietà.