come cucinare il filet mignon in ghisa

Bastano pochi passaggi per cuocere un filet mignon in una padella di ghisa:

1. Asciuga la bistecca e condisci con sale e pepe.
2. Prepara la tua padella in ghisa con burro ed erbe aromatiche.
3. Aggiungi la bistecca alla padella e rosola, quindi cuoci su entrambi i lati, girando la bistecca a metà.
4. Lascia riposare, poi divertiti!