come cucinare l'agnello sul barbecue

Come grigliare le costolette di agnello

1. Assicurati che il barbecue sia molto caldo e lascia che le costolette raggiungano la temperatura ambiente prima di cuocerle.
2. Spennellare le costolette con olio d'oliva e condire con sale.
3. Posizionare le costolette sulla parte più calda del barbecue e cuocere per alcuni minuti su ciascun lato per media. ...
4. Togliete dal barbecue e lasciate riposare per circa cinque minuti.