come cucinare la cremagliera di agnello nz

Se cuocete la griglia di agnello sul barbecue, marinate le cotolette per 20-30 minuti. Preriscalda un barbecue o una bistecchiera a una temperatura moderata. Cuocere le cotolette per 2-3 minuti per lato o fino a quando non diventano rosa al centro. Rimuovere e lasciare riposare le cotolette in un luogo caldo per 5-10 minuti prima di servire.