Bistecca

come cucinare la bistecca solo al forno

come cucinare la bistecca solo al forno

Come cucinare la bistecca al forno

  1. Porta la bistecca a temperatura ambiente: la carne fredda si attaccherà in un ambiente caldo. Lascialo appeso fuori dal frigo per circa 30 minuti mentre preriscaldi il forno. ...
  2. Se stai usando una padella, fallo CALDO. ...
  3. Condisci generosamente la bistecca. ...
  4. Scottalo su un lato! ...
  5. Finisci in forno. ...
  6. Lascia riposare. ...
  7. Affetta contro il grano!

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