La cura della zucca richiede di conservarla a temperature più elevate (circa 68 gradi F. o leggermente superiori) per un minimo di quindici giorni. Quindi spostali in un luogo fresco e asciutto. Non conservare la zucca dove c'è il rischio di congelamento. La delicata e la zucca di ghianda non hanno bisogno di essere curate.