Segui questi passi
- Pelare il mango dall'alto verso il basso. Usando il pelapatate a forma di Y, aggira il mango, rimuovendo la pelle. ...
- Determina la linea più alta del mango. ...
- Tagliate a metà, evitando il nocciolo. ...
- Taglia intorno al nocciolo del mango. ...
- Affetta le metà tagliate.