come scongelare il ragù alla bolognese

Spaghetti alla bolognese Congelare semplicemente la salsa in sacchetti a chiusura lampo (che possono essere appiattiti in forme pulite e impilabili a "cuscino"), in base a quante porzioni si usano normalmente alla volta. Scongelare durante la notte in frigorifero o cuocere da congelato, assicurandosi che sia ben caldo prima di servire.