come friggere il tofu

4. Friggere fino a renderlo croccante

1. Preriscaldare l'olio: girare metà dell'olio d'oliva o dell'olio di sesamo tostato su una padella preriscaldata. ...
2. Cuocere in 2 volte: aggiungere metà del tofu in una padella in un unico strato. ...
3. Gira una volta e aggiungi la marinata: gira ogni cubetto con una spatola e friggi per qualche altro minuto o finché non diventa croccante. ...
4. Ripeti con il tofu rimanente.