Halibut

come grigliare l'halibut con la pelle

come grigliare l'halibut con la pelle

Come cucinare l'halibut alla griglia

  1. Accendi il barbecue a una temperatura medio-alta e ungi le griglie con olio vegetale su un panno pulito.
  2. Condisci i filetti di halibut o le bistecche cospargendo entrambi i lati con sale e pepe.
  3. Metti l'halibut sulla griglia, con la pelle rivolta verso il basso se il pesce è ancora con la pelle.

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