come grigliare cipolle piccole

Metti le cipolle su uno spiedino. Mettili sulla griglia preriscaldata a fuoco medio e cuoci per circa 8-12 minuti, finché non avranno un bel colore e continueranno ad ammorbidirsi. Quando sei pronto per servire, adagiarli su un piatto da portata e cospargere con un filo d'olio d'oliva. Servili come contorno a quasi tutti i piatti principali.