Come grigliare i migliori hamburger

Metodo

1. Griglia gli hamburger a fuoco vivo. ...
2. Evita di usare la spatola per premere sugli hamburger durante la cottura. ...
3. Capovolgi i tuoi hamburger solo una volta, circa 3 minuti su ciascun lato per una cottura media e più. ...
4. Se si accende una fiammata, coprire la griglia. ...
5. Lascia riposare gli hamburger per qualche minuto prima di servirli.