come mantenere croccanti i fagiolini

Conservare i fagioli freschi non lavati in un contenitore riutilizzabile o in un sacchetto di plastica nel frigorifero per frutta e verdura. I fagioli interi conservati in questo modo dovrebbero conservarsi per circa sette giorni. Congelare i fagiolini: sciacquare i fagiolini in acqua fredda e poi scolarli. Taglia le estremità dei fagioli e poi taglia i fagioli alla lunghezza che preferisci.