- Marinare il pollo. In una ciotola, mescolare i cubetti di pollo, ½ cucchiaio di sale e 1 cucchiaio di pepe bianco, 1 cucchiaio di aceto fino a ottenere un composto omogeneo. ...
- Mescolare la farina insieme. In una ciotola separata, unire ¼ di tazza di farina di mais con ¼ di tazza di farina di riso. ...
- Friggi il pollo. ...
- Friggere burro, aglio e peperoncino. ...
- Prepara la salsa al latticello e cuoci il pollo.