Come preparare il ceviche:
- Metti i gamberi tritati in una ciotola grande e aggiungi 1 tazza di succo di lime appena spremuto. ...
- Tagliare a cubetti le verdure rimanenti: cetriolo, avocado, pomodoro, cipolla, jalapeño e coriandolo.
- Una volta che i gamberi hanno finito di marinare, incorporare le verdure a dadini.
- Condire con pepe nero quindi aggiungere il succo di Clamato.