Pollo

come fare il brodo di pollo

come fare il brodo di pollo

Unisci gli ingredienti nella pentola: metti le ossa e la pelle rimanenti di una carcassa di pollo in una pentola capiente. Aggiungi verdure come sedano, cipolla, carote, prezzemolo. Copri con acqua.
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  1. Cuoci il pollo: ...
  2. Aggiungi gli aromatici: ...
  3. Portare a ebollizione e ridurre a fuoco lento: ...
  4. Rimuovere i solidi: ...
  5. Filtrare il brodo: ...
  6. Dividi e conserva:

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