Per la zuppa più cremosa, ti consigliamo di usare la panna. Se non hai o non vuoi usare la panna pesante, potresti usare una crema leggera, ma ti consigliamo di mescolare circa 1 cucchiaio di amido di mais con la panna più chiara prima di aggiungerla alla zuppa, per aiutare ad addensare il la minestra.