come fare gli involtini di cavolo con involtini di uova

Posiziona un involucro per involtini di uova su una superficie pulita e asciutta con un angolo rivolto verso di te (lavora con un involucro per rotoli di uova alla volta). Mettere 1/4 tazza di miscela di cavolo cappuccio sul terzo inferiore dell'involucro. Spennellare l'uovo sbattuto sui bordi esterni dell'involucro. Arrotola l'angolo rivolto verso di te sopra il ripieno.