come fare il brodo vegetale

Istruzioni

1. Raccogli delle verdure ed erbe aromatiche. Cipolle, carote e sedano conferiscono al brodo un ottimo sapore di base e puoi arrotondarli con una delle altre verdure sopra elencate. ...
2. Tritate grossolanamente tutte le verdure. ...
3. Copri con acqua e porta a ebollizione. ...
4. Fai sobbollire per circa 1 ora. ...
5. Filtrare e conservare.