Passi per realizzarlo
- Dopo che il burro si è ammorbidito a temperatura ambiente, mettilo in una piccola ciotola.
- Aggiungi latte o acqua.
- Montare con uno sbattitore a mano a bassa velocità per 1 o 2 minuti.
- Aumenta la velocità ad alta velocità e mescola per altri 2-4 minuti finché il burro non diventa chiaro e cremoso.