come sbucciare la zucca butternut senza microonde

Metti entrambe le metà rivolte verso l'alto su una teglia e versa 1 cucchiaio (15 ml) di burro su entrambe le metà. Condire le metà con sale e pepe e infornare per 40 minuti. A cottura ultimata, lasciate raffreddare per 15 minuti. Quindi, stacca la pelle con le mani.