Lapetiteepicerievegan
Versare il vino nella casseruola; cuocere, mescolando regolarmente, fino a quando il volume non si riduce della metà, da 3 a 4 minuti. Mescolare il brodo di carne con il vino. Riduci la fiamma a un livello medio-basso e cuoci a fuoco lento finché non si sarà leggermente ridotto, circa 5 minuti.
