Ho risposto in un'altra risposta a voi OP, mettetela in una padella a fuoco basso, coprite la padella con un coperchio e fatela scaldare lentamente. Se vuoi provare il suggerimento del forno a 250 gradi, anche quello funzionerebbe, ma assicurati di monitorarlo in modo che non si cuocia troppo. Non sappiamo quanto sia spessa la tua bistecca. Lo mangerei solo freddo.