Come conservare gli avocado - interi e tagliati

Per evitare che diventino marroni, sigillare la polpa con una spolverata di succo di limone, succo di lime o olio d'oliva, quindi avvolgerla strettamente nella pellicola e conservare in frigorifero. Puoi anche proteggere la polpa dell'avocado con l'acqua. Riempi un contenitore con acqua e metti l'avocado a metà carne con il lato rivolto verso il basso nell'acqua.