come conservare le erbe aromatiche fresche dal giardino

Per le erbe tenere, il modo migliore per conservarle è tagliare il fondo dei loro steli, rimuovere eventuali foglie appassite o marroni e metterle in un contenitore da un quarto, in un barattolo di vetro o in un bicchiere d'acqua con circa un pollice d'acqua sul fondo, come faresti con i fiori. (Se è un contenitore con un coperchio puoi metterlo sopra!