Come farcire un tacchino

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Guido Guerra

Metti il ripieno nella cavità del collo. Imballalo molto liberamente, quindi sposta la pelle sul ripieno e fissalo sul dorso del tacchino usando uno spiedino di metallo. ...
Metti il tuo ripieno nella cavità del corpo, senza stringere. ...
Quindi lega le gambe del tuo tacchino. ...
Arrosto il tacchino ripieno seguendo le indicazioni della ricetta.

Fette

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