Metti i gamberi cotti congelati in uno scolapasta o in un colino. Metti il colino o il colino in una ciotola capiente. Aggiungi abbastanza acqua fredda nella ciotola per coprire completamente i gamberetti congelati. Immergere i gamberetti nell'acqua fredda per 10-20 minuti o fino a quando non saranno scongelati, cambiando l'acqua dopo cinque minuti per accelerare il processo.