come montare la panna a mano

Prendi una ciotola fredda e raffredda la panna prima di iniziare; meglio le fruste di panna fredda. Una volta raffreddata, usa una frusta per sbattere la crema avanti e indietro finché non iniziano a formarsi delle punte morbide. Sii paziente con il processo e avrai una panna morbida e montata in pochissimo tempo.