- 1/4 tazza di zucchero.
- 1 spicchio d'aglio, tritato molto finemente.
- 1 cucchiaino e mezzo di cumino macinato.
- 1/2 tazza di miele.
- sale.
- 2 libbre di pomodori zebra verdi, tagliati a dadi da 1/2 pollice.
- 1/4 cucchiaino di pepe di Caienna.
- 1/2 tazza di aceto di mele.