Ingredienti di pollo e cavolfiore con spezie indiane

One Pan Indian Spiced Chicken and Cavolfiore

• 2 cucchiai di burro nutrito con erba o burro chiarificato.
• 1 cipolla, a dadini.
• 2 spicchi d'aglio, tritati.
• 1 tazza di cimette di cavolfiore.
• Petti di pollo senza pelle disossati da 1 libbra, a cubetti.
• 1/2 cucchiaino di sale marino fino.
• 1/2 cucchiaino di pepe nero.
• 2 cucchiaini di zenzero grattugiato.