- Per la zuppa. 1 cipolla media, affettata. 2 cucchiai. burro. 10.5 once può consommé di manzo più 1 1/2 cucchiaio. ...
- Per il burro composto. burro. 1/8 cucchiaino. Timo francese. 8 cucchiaini. sale speziato all'aglio.
- Per il formaggio alla griglia. zuppa di cipolle francese. 4 once. Gruyère, grattugiato. 4 fette di pane francese, tagliate a 1/2 "di spessore. Burro composto, da spalmare.