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Brodo di manzo a pressione Per prima cosa, aggiungi le spezie tostate, 3 cucchiai (45 ml) di salsa di pesce, 20 g di zucchero di canna giallo, ½ cucchiaino (3 g) di sale da tavola fine, 2 libbre di midollo di manzo, 1 libbra di collo di manzo o coda di bue e ¾ libbre piedi di manzo o tendine di manzo in Instant Pot.
