Ingredienti del filetto di maiale istantaneo

ingredienti

• 1 filetto di maiale, 1,25 libbre - 1,5 libbre.
• 2 cucchiai di zucchero di canna.
• 2 cucchiaini da tè di pepe nero macinato (usane meno a piacere - vedi nota in fondo)
• 1 ¼ cucchiaino di sale.
• 1 cucchiaino di paprika.
• ½ cucchiaino di cipolla in polvere.
• ¼ di cucchiaino di aglio in polvere.
• 1 tazza di brodo di pollo.