ingredienti
- 1 cucchiaio di olio vegetale.
- 1/4 di cavolo cappuccio verde, sminuzzato.
- 1/2 libbra di patate rosse, strofinate e tagliate a cubetti.
- 1 libbra di controfiletto di manzo macinato.
- 3 cucchiai di concentrato di pomodoro.
- 1/2 cucchiaino di salsa Worcestershire.
- 1/2 cucchiaino di timo essiccato.
- Sale grosso e pepe macinato.