Le patate smerlate Jalapeño Popper faranno saltare il tuo cuore

  1. 10 fette di pancetta, tagliate a pezzi da 1 pollice.
  2. 2 cucchiai. burro non salato.
  3. 3 spicchi d'aglio, tritati.
  4. 3 cucchiai. Farina per tutti gli usi.
  5. 2 c. crema pesante.
  6. 1 c. brodo di pollo a basso contenuto di sodio.
  7. 2 libbre di patate color ruggine (da 4 a 6 circa a seconda delle dimensioni), sbucciate e tagliate a spicchi sottili.
  8. 2 c.