Ingredienti dell'insalata Caesar di cavolo nero:
- 4 tazze di cavolo nero tritato.
- 4 tazze di lattuga romana tritata.
- 2 tazze di crostini (* ho appena tostato un po 'di pane francese e poi l'ho sbriciolato, vedi le istruzioni sotto)
- Parmigiano grattugiato 3/4 tazza.
- 1 lotto di condimento Caesar al lime, di seguito.
- opzionale: 1 tazza di pomodorini o pomodorini tagliati a metà.