1. Condire generosamente il salmone con sale e pepe. In una piccola ciotola sbatti insieme il burro chiarificato fuso, l'olio di avocado, la paprika, gli aminos al cocco, l'aglio, il succo di lime e la scorza di lime. ...
  2. Marinare il salmone nel resto della salsa per almeno 30 minuti prima di grigliare. Una volta che il salmone è pronto, preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.