Costolette di agnello con ingredienti di salsa verde di asparagi e feta

Costolette di Agnello con Salsa Verde di Asparagi e Feta

• succo di limone fresco.
• 4 cucchiai. Olio extravergine d'oliva.
• 3 cucchiai. origano fresco.
• 1 1/2 cucchiaino. sale kosher.
• 1 cucchiaino. Pepe.
• 1 libbra di costolette di agnello (circa 4 costolette di spalla o 6-8 costolette o costolette di lombo)