salsa di burro all'aglio e limone

ingredienti

1. 1/2 tazza o 110 ml di vino bianco secco.
2. 1/4 di tazza o 55 ml di panna pesante o doppia.
3. 2 cucchiai di burro, freddo.
4. 1 limone, solo succo.
5. 1 cucchiaino di aglio tritato.
6. 1 cucchiaio di aneto fresco tritato o essiccato.
7. Sale e pepe bianco qb.