Ingredienti della Cheesecake alla limonata

ingredienti

• 110 g di biscotti digestivi.
• 50 g di burro.
• 25 g di zucchero di canna chiaro.
• 350 g di mascarpone.
• 75 g di zucchero semolato.
• 1 limone, scorza.
• 2-3 limoni, spremuti (circa 90 ml)