Ingredienti dell'insalata di cavolfiore caricata

ingredienti

• 1 testa di cavolfiore circa 8 tazze.
• 1 cucchiaio di olio d'oliva.
• sale & Pepe.
• ½ tazza di ravanelli affettati.
• ½ tazza di sedano a dadini.
• ½ tazza di formaggio cheddar affilato sminuzzato.
• 2 cipolle verdi affettate.
• 4 fette di pancetta cotta e sbriciolata.