ingredienti
- 1 testa di cavolfiore circa 8 tazze.
- 1 cucchiaio di olio d'oliva.
- sale & Pepe.
- ½ tazza di ravanelli affettati.
- ½ tazza di sedano a dadini.
- ½ tazza di formaggio cheddar affilato sminuzzato.
- 2 cipolle verdi affettate.
- 4 fette di pancetta cotta e sbriciolata.