Ingredienti della zuppa di cavolfiore caricata

ingredienti

• 2 cavolfiori medi.
• 4 tazze di brodo di pollo *
• 1 tazza di panna acida (sostituire il latte di cocco intero con latte senza latticini / intero 30)
• 1 cucchiaio di succo di limone (circa 1/2 limone)
• 1/2 cucchiaino di aglio in polvere.
• 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere.
• 1/2 cucchiaino di sale marino.
• 6 fette di pancetta cotta e sbriciolata, per guarnire.