polpette di purè di patate caricate

Istruzioni

1. Mescolare purè di patate, cipolla verde e 1/4 tazza di pancetta sbriciolata.
2. Formare il purè di patate in 1 pollice. ...
3. Metti un cubetto di formaggio nella pallina di patate e schiaccia le patate intorno fino a coprire completamente il formaggio.
4. Rotola in una palla.
5. Immergi la pallina nelle uova, quindi trascina i pezzetti di pancetta.