ingredienti
- 1 ½ -2 1/2 libbre di bistecca di fianco.
- 1/2 tazza di olio d'oliva.
- 1/3 di tazza di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio.
- 1/4 tazza di aceto balsamico.
- 2 cucchiai di succo di limone.
- 2 cucchiai di zucchero di canna.
- 1 cucchiaio di senape di Digione.
- 1 cucchiaio da tavola di cipolla in polvere, aglio in polvere.