Ingredienti fatti in casa del ketchup di Lucy Waverman

Ketchup fatto in casa di Lucy Waverman

• 28 oz. pomodori in scatola.
• 1 jalapeno o peperoncino rosso.
• 1 cucchiaino. aglio tritato.
• 2 cucchiai. zenzero tritato.
• 2 cucchiai. salsa di pesce.
• zucchero di canna.
• aceto di vino rosso.