Ingredienti di costolette di mogano glassate

ingredienti

• 1/4 tazza di aceto di riso.
• 1/4 di tazza d'acqua.
• 2 spicchi d'aglio grandi, schiacciati.
• 5 libbre di costolette, tagliate a costine individuali.
• 1/2 tazza di salsa hoisin.
• 1 cucchiaio e mezzo di zenzero fresco tritato.
• 1 cucchiaio e mezzo di salsa di soia.
• 1 cucchiaino di salsa cinese al peperoncino e aglio.